こだわり
こだわり
季節、旬のものをご提供
仕入れに関しては店主が愛媛県宇和島出身のため、愛媛より厳選した食材を仕入れております。
愛媛の郷土料理をはじめ、その他一品、旬のものも取り揃えております。
地元愛媛より直接仕入れた刺身や旬の柑橘を仕入れており物販もしております。
当店のオススメメニュー
・お造り盛合せ
愛媛の漁師さんより厳選したものを仕入れております。
・もつ鍋
出汁は一から丁寧にお作りしています。
もつはきちんと下処理して臭みはなく、脂身もしつこくないように仕込んでいます。
・じゃこ天
当店人気メニュー
お酒との相性抜群！揚げたてをお楽しみ下さい。
愛媛のみかんジュース販売
愛媛県産のみかんジュースを当店で販売しております。
本物のみかんの味をお楽しみいただけます。
試飲もできますのでお気軽にお問い合わせください。
720㎖～ 1,200円～
その時期の収穫量によって金額が変動されます。
